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キンメル
ライ麦独特の軽い酸味とキャラウェイシードの爽やかな香りが特徴です。
410円(税込)
ローゲン
ライ麦50%の伝統的なライ麦パン。堅そうなイメージですが、内部はしっとりとした食感です。
サワーライ
ライ麦70%、ほど良い酸味があり、目が詰まっているのが特徴です。
シュロート
ライ麦100%、原料はほぼライ麦と水と塩だけです。目が詰まってどっしりしているパンです。
540円(税込)
ポンパニッケル
粗挽きのライ麦粉を使い、蒸し焼きにする本格的な製法で焼き上げました。
680円(税込)
ランドブロート
軽い塩味と食べ飽きないあっさりとしたおいしさで、トーストに最適です。
ドイツブロート
小麦100%のシンプルで食べやすい食事パンです。
389円(税込)
サンドイッチ用
小麦100%のシンプルで食べやすい食事パン。型にフタをして角食に丁寧に焼き上げました。
グラハム
胚芽入り小麦パン。香ばしさと粉の甘みが味わえます。トーストにもサンドイッチにも。
ワイツェンボーイ
中は柔らかく、しっかりと小麦の風味を味わっていただけます。
コッペ
外側の皮は、パリッと香ばしく、中はふんわりと焼き上げました。
フレンチ
皮の部分はパリッと、中は、もちっと弾力ある仕上がりです。